tonosgratis.mobi, Jakarta – Bok choi, yang secara ilmiah dikenal dengan nama Brassica rapa dan kadang disebut pak choi, merupakan sayuran berwarna hijau tua asal Cina. Bagian dari keluarga Brassica, sayuran ini sangat mirip dengan sayuran silangan lainnya seperti kubis, brokoli, dan kubis Brussel. Meskipun banyak dikonsumsi dalam masakan Asia, ia terus mendapatkan popularitas di belahan…