JAKARTA – Masakan Jepang semakin berkembang dan populer di kalangan masyarakat Indonesia. Pasalnya, masyarakat Indonesia sudah familiar dengan cita rasa rempah-rempah Jepang. Tetapi, Chef Hiroki ‘Hulk’ Kato dari Jepang dan Chef Eddy Panchamala dari Indonesia bekerja sama untuk menghadirkan menu masakan Indonesia dan Jepang ke Aussie Beef Mates ‘A Culinary Journey from Tokyo to Jakarta’.…
Tag: daging
REPUBLIKA.CO.OID, JAKARTA – Pakar gizi menganjurkan anak diberikan makanan sumber protein hewani yang mengandung asam amino. Sumber protein hewani penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangannya secara optimal. “Meskipun manusia bisa mendapatkan protein dari protein nabati, protein hewani memiliki asam amino yang lebih penting,” kata Prof. Dr. Sandra Fikawati, MPH, Kamis (30/5/2024). Makanan sumber protein hewani…