Manis dan Sedap Archives -

tonosgratis.mobi, Jakarta – Membuat kreasi yang rumit tidak selalu harus menggunakan bahan-bahan yang sulit didapat. Dengan menggunakan produk yang mudah dan murah, seperti sosis, Anda juga bisa membuat hidangan yang tak kalah nikmatnya.

Untuk sosis, karena tekstur dan rasanya, sosis dapat dengan mudah dipadukan dengan produk lain. Metode memasak bisa sangat beragam, termasuk metode populer seperti menggoreng.

Namun, kombinasi teksturnya bisa sangat bervariasi tergantung pada bumbu dan bahan tambahannya. Di antara sekian banyak resep, berikut beberapa resepnya dilansir Cookpad pada Senin 20 September 2021.

Sosis Tahu Pepes

Bahan-bahan untuk resep buatan pengguna Mila’s Kitchen ini adalah:

15 potong tahu putih lembut dengan kentang tumbuk

3 potong sosis sapi, cincang halus

Bumbu halus.

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 lembar daun jeruk

1 tangkai serai

1 butir telur

2 bawang segar

Garam secukupnya

Daun kemangi secukupnya

Daun pisang untuk pembungkus

Langkah-langkah produksi:

1. Campur bumbu halus dengan telur. Catatan: untuk serai, ambil bagian putih dalamnya yang empuk.

2. Siapkan tahu putih dan sosis. Campur dengan bumbu halus. Itu asin. Aduk rata dan cicipi.

3. Ambil dua hingga tiga sendok makan adonan tahu. Simpan di atas lembaran dan bungkus seperti pepe biasa. Ulangi sampai isiannya habis.

4. Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap disajikan.

Resep ini, dibuat oleh Diane Artingsey, memerlukan bahan-bahan berikut:

1 dada ayam, belah dua memanjang

1 kotak tepung ayam goreng dengan remah roti

1 sosis sapi, kupas, belah dua

40 gram keju mozzarella, potong setengah memanjang

1,5 sdt minyak wijen

1 siung besar bawang putih, parut

1/3 sdt garam

2 siung bawang bombay cincang, cincang (opsional)

1 butir telur ayam, kocok (opsional)

100 ml air matang

Langkah-langkah produksi:

1. Siapkan bahan, marinasi ayam dengan garam, bawang putih, ketumbar, sedikit kunyit. Siapkan sosis dan keju mozzarella.

2. Ambil satu potong ayam, olesi dengan minyak wijen. Tambahkan sosis dan keju mozzarella, bungkus dengan ayam. Menyisihkan.

3. Siapkan tepung panir di wadah terpisah.

4. Siapkan adonan. Kocok telur dalam mangkuk, parut bawang putih di atasnya. Tambahkan garam, aduk kembali hingga rata.

5. Tuang tepung ayam goreng ke dalam wadah, aduk rata, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur dan mengental.

6. Tambahkan daun bawang ke dalam adonan, aduk rata. Lalu celupkan ayam yang sudah diisi sosis ke dalam adonan hingga terbalut rata.

7. Keluarkan ayam dan masukkan ke dalam tepung panir hingga seluruh permukaan terlumuri rata. Remas kepalan tangan dengan lembut agar tidak ada udara yang tersisa di dalamnya. Tuang ke dalam wadah beku dan masukkan ke dalam freezer selama 15 menit.

8. Setelah matang, keluarkan katsu dari freezer. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga sedang. Jangan lupa dibalik hingga matang merata. Angkat dan sajikan.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep kreasi Vicky Ummu Zahra ini:

3 daun baru

1 kotak mie instan goreng

3 sosis

1 mentimun

1/2 wortel

1 ribu daun

Langkah-langkah produksi:

1. Masak mie hingga matang. Angkat dan bumbui. Aduk rata dan sisihkan.

2. Potong timun dan wortel menjadi batang korek api. Goreng wortel selama 30 detik. Goreng sosis hingga matang.

3. Siapkan selembar rumput laut, tutup dengan plastik agar lebih mudah. Letakkan mie di atasnya, olesi hingga menutupi rumput laut. Tambahkan sosis, mentimun, wortel, dan selada ke dalamnya. Lalu gulung perlahan. Diamkan dulu hingga lengket dan rapi. Setelah didiamkan beberapa menit, potong-potong sesuai selera. Melayani.

Kalau tak sempat masak sendiri yuk langsung saja ke PO di ManisdanSedap, banyak masakan rumahan yang cocok untuk santapan anda. Sepertinya ibu yang melakukannya.

Ayo PO sekarang di ManisdanSedap!

tonosgratis.mobi, Jakarta – Salah satu jenis tepung yang sering digunakan dalam berbagai masakan adalah tepung beras. Biasanya tepung beras diolah menjadi aneka kue basah. Namun ternyata tepung beras juga bisa dijadikan bahan dasar berbagai jajanan manis.

Kelezatan berbahan olahan tepung beras ini tidak hanya enak tapi juga menyehatkan. Menurut mayoclinic.org, makanan bebas gluten seperti tepung beras diketahui tinggi nutrisi seperti asam folat, thiamin, riboflavin, niacin dan zat besi.

Selain memberikan energi, mengonsumsi beragam makanan olahan tepung beras juga bisa menjadi pilihan bagi mereka yang sedang diet. Ada beberapa resep jajanan tepung beras yang bisa Anda coba di rumah.

Caranya sederhana, praktis dan terjangkau. Merujuk beberapa akun Instagram, berikut tiga resep praktis membuat jajanan manis dari olahan tepung beras. Rasanya bisa membuat ketagihan dan terus-menerus mabuk.

Cimol

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @kaka.kitchen93

Bahan-bahan

– 250 gr tepung terigu

– 2 sendok makan tepung tapioka

– 1 sendok makan tepung beras

– 1 sendok teh garam

– 1 1/2 sendok teh kaldu bubuk

– 3 siung bawang putih

– 250ml air.

Langkah-langkah produksi:

1. Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu bubuk, sisihkan.

2. Didihkan air bersama 3 buah bawang putih yang dihaluskan, matikan kompor.

3. Tuang air ke dalam tepung terigu, aduk dengan sendok kayu hingga rata, lalu masukkan tepung tapioka. Campur lagi hingga semuanya tercampur.

4. Gunakan tangan untuk menggulung seluruh adonan dan taburi tepung tapioka, bulatkan hingga matang.

5. Siapkan minyak dingin dalam wajan. Masukkan zimolkugel ke dalam minyak dingin lalu nyalakan api kecil.

6. Tunggu cimol mengapung, lalu minyak panas, aduk cimol hingga mengembang.

7. Goreng hingga lapisan luar primrose mengering, angkat dan primrose siap dihidangkan.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @lisna_lisnawati71

Bahan-bahan:

– 20 potong tahu

Mengisi:

– 250 gr tauge

– 2 siung bawang putih dipotong tipis-tipis

– 2 buah cabai merah keriting dipotong diagonal

– 2 siung bawang bombay, cincang

– 1/2 sendok teh garam

– 1 sendok teh kaldu bubuk

– 1 sendok makan gula

– Potong cabai rawit menjadi beberapa bagian sesuai selera

Bahan untuk mewarnai

– 200 gr tepung terigu

– 50 gr tepung beras

– 2 siung bawang bombay dicincang halus

– Kaldu bubuk dan garam secukupnya

– Air secukupnya

Lada bubuk:

– 1/2 sdt ketumbar

– 2 siung bawang putih

Langkah-langkah produksi:

1. Tumis dengan sedikit minyak goreng, bawang putih cincang, cabai merah keriting cincang dan daun bawang cincang, aduk hingga harum.

2. Masukkan tauge, aduk hingga agak layu, masukkan gula pasir, kaldu dan garam, cek rasa, setelah kacang mengembang dan bumbu meresap, angkat, sisihkan isiannya.

3. Campur semua bahan dalam, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, air sesuai kekentalan, aduk hingga tercampur rata.

4. Potong tahu bagian tengahnya jangan dipotong, masukkan bahan isian dan cabai rawit yang sudah dicincang, lakukan hingga matang.

5. Celupkan tahu isi ke dalam bahan dalam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan selagi panas.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @indirapupu

Bahan-bahan:

– 1 piring tempe, potong sesuai selera

– 2 siung bawang bombay dipotong-potong

– 7 sendok makan tepung terigu

– 1 sendok makan tepung beras

– Garam dan merica secukupnya

– Ketumbar ditumbuk halus sesuai selera

– Kaldu jamur secukupnya

– Air

Komposisi lada giling:

– 5 bawang merah

– 3 siung bawang putih.

Langkah-langkah produksi:

1. Campur semua bahan secukupnya lalu tempe.

2. Panaskan api, goreng hingga matang,

3. Tiriskan dan Krispi Mendoan Tempe siap dihidangkan.