Categories
Lifestyle

8 Resep Olahan Susu Selain untuk Minuman, Sehat dan Mudah Dibuat

tonosgratis.mobi, Jakarta Resep Susu memang selalu menggugah selera. Tentu saja susu bukan satu-satunya bahan dalam resep minuman, bahannya juga beragam untuk menggoda lidah. Cara pembuatannya juga praktis dan bahan baku yang digunakan mudah didapat.

Selain rasanya yang nikmat, resep susu kaya akan nutrisi penting dan baik untuk tubuh. Pasalnya, susu mentah yang digunakan sudah dikenal luas karena kandungannya yang baik seperti protein, kalsium, dan berbagai vitamin.

Apa yang kamu tunggu Di bawah ini tonosgratis.mobi telah merangkum berbagai resep susu dari berbagai sumber yang bisa Anda coba buat di rumah, Rabu (25/11/2020).

1. Teh susu

Bahan:

– 185 ml air

– 125 ml susu putih cair

– Cicipi gula atau madu

– 1-2 sendok teh teh yang diseduh

 

Bagaimana membuat:

A Didihkan air.

B Tambahkan teh rebus ke dalam air matang.

C Tunggu hingga air berubah warna.

D Tambahkan susu ke dalam teh secara perlahan.

D Aduk susu sambil menuang larutan teh ke dalam gelas.

F Tambahkan gula sesuai selera.

G Sajikan panas atau di atas es jika diinginkan.

 

2. Letakkan roti tawar

Bahan:

– 5-6 potong roti tawar

– 500 ml susu

– 200 ml air

– 1 bungkus permen

– Santan 65ml

– 4 sendok teh gula

– Garam menjadi garam

– Keju secukupnya

– 1 sendok makan bubuk vanila

– 2,5 sendok makan jagung, dicairkan

 

Bagaimana membuat:

A Potong roti putih menjadi dua.

B Blender semua bahan hingga halus. Lalu masak hingga mendidih dan mengental.

C Siapkan wadah, lalu taruh roti tawar di bagian bawah dan lumuri dengan tepung terigu, lalu tutup dengan roti lagi. Ulangi langkah ini sampai roti dan adonan habis.

D Taburi dengan keju parut sesuai selera.

D Dinginkan hingga dingin.

F Silakan melayani.

3. Bubur

Bahan:

– Susu cair 350 ml

– 300 gram tepung terigu

– 3 sendok makan margarin

– 4 butir telur

– 150 gram gula pasir

– 1 sendok makan soda kue

– Keju parut sesuai selera

 

Bagaimana membuat:

A Campur telur, susu, gula dan tepung. Lalu kocok hingga halus.

B Lelehkan margarin dan masukkan ke dalam adonan.

C Tambahkan soda kue dan aduk.

D Oleskan margarin pada teflon. Lalu masukkan adonan bulat.

D Masak dengan api kecil, lalu tutup.

F Tunggu hingga adonan berubah warna menjadi coklat.

G Taburi dengan keju atau topping lainnya sesuai selera.

H Silakan dilayani.

 

4. Es susu

Bahan:

– 100 gram gula pasir

– 2 kubus buah naga

– 400 ml air

– 5 gram agar-agar bubuk

– Susu cair secukupnya

 

Bagaimana membuat:

A Tambahkan buah naga, agar-agar bubuk, gula pasir dan air.

B Campur semua bahan hingga mendidih.

C Tuang ke dalam cetakan dan biarkan buah naga mengeras.

D Masukkan potongan agar-agar ke dalam gelas.

D Tambahkan susu cair.

F Tambahkan es batu sesuai selera.

G Sajikan dingin.

5. Bantal Es Susu

Bahan:

– 1/2 susu kental manis

– 2 bungkus vanila

– 1/2 kg gula pasir

– 2 liter air

– Rasa buah di langit-langit mulut

– Plastik klip ukuran 8 cm x 12 cm

 

Bagaimana membuat:

A Campurkan semua bahan kecuali penyedap buah dalam mangkuk.

B Didihkan, angkat dan biarkan dingin.

C Jika sudah dingin, potong menjadi beberapa bagian dan tambahkan penyedap atau penyedap buah.

D Tambahkan es ke klip plastik. Namun karena bentuknya pipih, pastikan tidak penuh.

D Peras udara keluar dari plastik, lalu tutup klipnya.

F Tambahkan es krim.

G Susu Bantal siap dinikmati.

 

6. Susu goreng

Bahan:

– Susu putih cair 250 ml

– 50 gram jagung

– 1 butir telur

– 3 sendok teh gula pasir

 

Bagaimana membuat:

A Campur telur, susu, tepung maizena dan gula pasir.

B Tuang adonan ke dalam wajan, lalu masak dengan api sedang. Rebus hingga kental.

C Jika adonan mengental, matikan api.

D Masukkan adonan ke dalam wadah dan diamkan hingga mengental.

D Potong adonan menjadi kotak-kotak kecil.

F Lapisi potongan adonan ke dalam adonan tapioka.

G Goreng dalam minyak panas. Berhenti dan tiriskan.

H Sajikan panas.

7. Es krim vanila

Bahan:

– 1 liter susu segar

– 200 gram gula pasir

– 4 kuning telur, kocok rata

– 15 gram jagung

– 1 sendok makan vanila

 

Bagaimana membuat:

A Tambahkan susu segar dan gula pasir ke dalam panci dan didihkan.

B Ambil 1 sendok makan susu, campurkan dengan jagung dan masak hingga larut.

C Tambahkan larutan ke dalam susu rebus pertama dan aduk rata.

D Tambahkan vanila dan aduk rata.

D Saring susu melalui kain tipis ke dalam mangkuk lain.

F Setelah tersaring sempurna, masukkan kuning telur lalu aduk rata.

G Campurkan kuning telur sedikit demi sedikit.

H Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam freezer.

I Tunggu 15 menit dan tambahkan es krim lagi.

J Ulangi tiga kali untuk membuat es krim halus dan lembut.

Tidak. Masukkan ke dalam freezer dan tunggu 8 jam hingga membeku sepenuhnya.

 

8. Es Susu Jamu

Bahan:

– 3 sendok makan susu bubuk putih

– 2 bungkus susu kental manis putih

– Lada hitam secukupnya

– Es batu secukupnya

– Gula merah secukupnya

 

Bagaimana membuat:

A Masukkan bubuk dan susu kental manis, lalu sisihkan.

B Potong lada hitam dan sisihkan.

C Rebus gula merah dengan sedikit air, lalu biarkan larut.

D Berdiri dan dinginkan.

D Siapkan gelas saji dan tambahkan gula merah.

F Campur gula merah rebus dengan susu bubuk dan susu kental manis.

G Tambahkan jeli herba cincang.

H Tambahkan es batu sesuai selera.

Saya Sajikan dingin.

Membantu perkembangan tulang dan gigi

Susu mengandung sekitar 1 gram kalsium per liter. Kalsium sangat bagus untuk membangun dan menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium baik untuk pertumbuhan anak dan pencegahan osteoporosis.

 

Mendukung pembekuan darah, penyembuhan luka dan kontraksi otot

Kalsium dalam susu berperan penting dalam pembekuan darah, penyembuhan luka dan kontraksi otot (termasuk otot jantung).

Untuk mendapatkan manfaat maksimal, gunakan susu sebagai sumber makanan kaya vitamin D (dan membantu penyerapan magnesium).

 

Meningkatkan imunitas tubuh

Selenium dalam susu berperan dalam sistem kekebalan tubuh, pembentukan dan perbaikan DNA, serta merupakan antioksidan. Tak heran jika selenium memiliki sifat anti kanker atau anti kanker.

 

Hindari cacat lahir

Susu adalah sumber folat yang baik. Folat penting untuk mencegah cacat lahir pada bayi Anda. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika konsumsi susu secara rutin dianjurkan bagi mereka yang berencana untuk hamil atau sedang hamil.

 

Membentuk otot

Susu adalah sumber protein yang baik. Protein berperan penting dalam pembentukan otot. Susu juga merupakan sumber asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh manusia.

Categories
Lifestyle

3 Resep Camilan Gurih Olahan Tepung Beras, Rasanya Bikin Nagih

tonosgratis.mobi, Jakarta – Salah satu jenis tepung yang sering digunakan dalam berbagai masakan adalah tepung beras. Biasanya tepung beras diolah menjadi aneka kue basah. Namun ternyata tepung beras juga bisa dijadikan bahan dasar berbagai jajanan manis.

Kelezatan berbahan olahan tepung beras ini tidak hanya enak tapi juga menyehatkan. Menurut mayoclinic.org, makanan bebas gluten seperti tepung beras diketahui tinggi nutrisi seperti asam folat, thiamin, riboflavin, niacin dan zat besi.

Selain memberikan energi, mengonsumsi beragam makanan olahan tepung beras juga bisa menjadi pilihan bagi mereka yang sedang diet. Ada beberapa resep jajanan tepung beras yang bisa Anda coba di rumah.

Caranya sederhana, praktis dan terjangkau. Merujuk beberapa akun Instagram, berikut tiga resep praktis membuat jajanan manis dari olahan tepung beras. Rasanya bisa membuat ketagihan dan terus-menerus mabuk.

Cimol

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @kaka.kitchen93

Bahan-bahan

– 250 gr tepung terigu

– 2 sendok makan tepung tapioka

– 1 sendok makan tepung beras

– 1 sendok teh garam

– 1 1/2 sendok teh kaldu bubuk

– 3 siung bawang putih

– 250ml air.

 

Langkah-langkah produksi:

1. Campur tepung tapioka, tepung beras, garam, kaldu bubuk, sisihkan.

2. Didihkan air bersama 3 buah bawang putih yang dihaluskan, matikan kompor.

3. Tuang air ke dalam tepung terigu, aduk dengan sendok kayu hingga rata, lalu masukkan tepung tapioka. Campur lagi hingga semuanya tercampur.

4. Gunakan tangan untuk menggulung seluruh adonan dan taburi tepung tapioka, bulatkan hingga matang.

5. Siapkan minyak dingin dalam wajan. Masukkan zimolkugel ke dalam minyak dingin lalu nyalakan api kecil.

6. Tunggu cimol mengapung, lalu minyak panas, aduk cimol hingga mengembang.

7. Goreng hingga lapisan luar primrose mengering, angkat dan primrose siap dihidangkan.

 

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @lisna_lisnawati71

Bahan-bahan:

– 20 potong tahu

 

Mengisi:

– 250 gr tauge

– 2 siung bawang putih dipotong tipis-tipis

– 2 buah cabai merah keriting dipotong diagonal

– 2 siung bawang bombay, cincang

– 1/2 sendok teh garam

– 1 sendok teh kaldu bubuk

– 1 sendok makan gula

– Potong cabai rawit menjadi beberapa bagian sesuai selera

 

Bahan untuk mewarnai

– 200 gr tepung terigu

– 50 gr tepung beras

– 2 siung bawang bombay dicincang halus

– Kaldu bubuk dan garam secukupnya

– Air secukupnya

 

Lada bubuk:

– 1/2 sdt ketumbar

– 2 siung bawang putih

 

Langkah-langkah produksi:

1. Tumis dengan sedikit minyak goreng, bawang putih cincang, cabai merah keriting cincang dan daun bawang cincang, aduk hingga harum.

2. Masukkan tauge, aduk hingga agak layu, masukkan gula pasir, kaldu dan garam, cek rasa, setelah kacang mengembang dan bumbu meresap, angkat, sisihkan isiannya.

3. Campur semua bahan dalam, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk, air sesuai kekentalan, aduk hingga tercampur rata.

4. Potong tahu bagian tengahnya jangan dipotong, masukkan bahan isian dan cabai rawit yang sudah dicincang, lakukan hingga matang.

5. Celupkan tahu isi ke dalam bahan dalam, goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan selagi panas.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @indirapupu

Bahan-bahan:

– 1 piring tempe, potong sesuai selera

– 2 siung bawang bombay dipotong-potong

– 7 sendok makan tepung terigu

– 1 sendok makan tepung beras

– Garam dan merica secukupnya

– Ketumbar ditumbuk halus sesuai selera

– Kaldu jamur secukupnya

– Air

 

Komposisi lada giling:

– 5 bawang merah

– 3 siung bawang putih.

 

Langkah-langkah produksi:

1. Campur semua bahan secukupnya lalu tempe.

2. Panaskan api, goreng hingga matang,

3. Tiriskan dan Krispi Mendoan Tempe siap dihidangkan.