tonosgratis.mobi, Ayam Bakar Semarang menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Namun banyak orang yang lebih memilih membelinya di toko atau restoran dibandingkan membuatnya sendiri karena dinilai cukup rumit dan sulit untuk dimasak.
Namun sobat Liptan 6 bisa menggunakan teflon untuk memasak ayam bakar yang lebih praktis. Tentu saja memasak menjadi lebih mudah dan menyenangkan.
Berikut bahan-bahannya:
– 1 ekor ayam dibagi menjadi 8 bagian
– banyak margarin
Bumbui dan gosok:
– 5 sendok makan saus sambal
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 3 sendok makan pasta tomat
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1/2 sendok teh merica
– 2 gelas air
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
1. Masak ayam bersama bumbu sangrai hingga air menyusut
2. Olesi rak panggangan dengan margarin dan ayam panggangan, sesekali olesi dengan sisa bumbu. Tak perlu terlalu lama, cukup digiling hingga terbentuk lapisan tipis karamel di permukaan ayam.
3. Sajikan dengan irisan tomat, timun dan sambal.
Selamat mencoba untuk 6 sahabat Liputan!