Telur Ayam Negeri vs Kampung, Mana Lebih Sehat? Simak Perbandingannya

Jakarta – Telur ayam terhadap desa sejauh ini, apakah ada pertanyaan yang lebih sehat dan baik untuk dikonsumsi? Pada dasarnya, kedua telur memiliki manfaat tubuh, tetapi dalam kandungan nutrisi telur ayam yang melekat mereka memang lebih tinggi.

Pemeliharaan alami ayam alami adalah alasan mengapa telur ayam yang melekat dianggap lebih bergizi karena mereka memiliki risiko residu antibiotik yang lebih rendah.

Tidak seperti ayam domestik yang diproduksi secara luas dan sering menggunakan antibiotik dan hormon pertumbuhan untuk meningkatkan produksi.

Berikut ini adalah perbandingan kandungan nutrisi dalam telur ayam terhadap desa.

Telur ayam melawan kamampung

1. Perbedaan protein nutrisi: keduanya mengandung protein tinggi, tetapi telur ayam alami memiliki kandungan protein yang sedikit lebih tinggi.

– Lemak: Telur ayam di rumah cenderung memiliki lebih banyak lemak, terutama karena makanan yang diberikan adalah karbohidrat yang lebih tinggi dan protein sintetis.

– Omega 3: Telur ayam mengandung lebih banyak asam lemak omega-3 yang cocok untuk kesehatan jantung dan otak.

– Vitamin dan mineral: Telur ayam memiliki tingkat vitamin A, D dan E yang lebih tinggi karena ayam asli yang lebih alami.

2. Warna dan telur ayam suku biasanya memiliki telur yang lebih terkonsentrasi karena mengandung karotenoid yang lebih alami daripada makanan ayam.

Dalam hal rasa, telur ayam yang melekat sering dianggap lebih lezat dan kaya daripada telur ayam rumah tangga.

3. Isi ayam kolesterol umumnya memiliki kolesterol yang lebih sehat daripada telur ayam. Namun, untuk orang dengan kolesterol tinggi, makan telur harus terbatas.

Secara umum, telur ayam yang melekat lebih sehat karena mereka memiliki kandungan nutrisi yang lebih baik dan lebih alami daripada telur ayam. Namun, dalam hal harga, telur ayam bawaan yang paling mahal.