Ini Peran Inisiatif Baru dalam Mengangkat Kuliner Tradisional Indonesia
JAKARTA, tonosgratis.mobi – Indonesia dengan lebih dari 17 ribu pulau dan lebih dari 300 suku bangsa merupakan negara yang kaya akan budaya dan tradisi. Salah satu aspek budaya terpenting yang dapat dirasakan secara langsung adalah kebersihan.
Masakan Indonesia merupakan cerminan keberagaman dan kekayaan budayanya yang diwariskan secara turun-temurun dan merupakan bagian integral dari jati diri bangsa. Lebih banyak bergulir, bukan?
Setiap daerah di Indonesia memiliki masakannya masing-masing yang mewakili cita rasa lokal, tradisi, dan bahan-bahan umum daerah tersebut. Misalnya saja rendang dari Sumatera Barat yang terkenal kaya akan bumbu dan proses memasaknya yang lama, atau adanya variasi soto dari berbagai daerah. Setiap hidangan menceritakan sejarah dan budaya daerahnya, menjadikannya bukan sekedar makanan tetapi warisan budaya yang hidup.
Melalui makanannya, Indonesia tidak hanya menawarkan cita rasa yang nikmat, namun juga memperkenalkan budaya dan tradisi dunia. Hal ini merupakan cara yang efektif untuk menciptakan kesadaran dan apresiasi terhadap kekayaan budaya Indonesia di dunia internasional. Di berbagai negara, restoran Indonesia yang menyajikan masakan tradisional seperti nasi goreng, sate, dan gado-gado telah menjadi duta budaya yang menghubungkan Indonesia dengan dunia internasional.
Dalam hal ini, inisiasi “Dost Indonesia” oleh Roma Indonesia dan pembukaan “Indonesia House” di Dubai memegang peranan yang sangat penting. Sebagai wadah dan pusat perwakilan, mereka tidak hanya mempromosikan potensi ekonomi dan inovasi, namun juga memperkenalkan kekayaan budaya Indonesia, termasuk kuliner, kepada dunia.
“Indonesia House memiliki banyak toko yang menawarkan wajah Indonesia, produk Indonesia, keberagaman Indonesia, dan hidangan khas Indonesia,” kata CEO Rumah Indonesia Rifaki Rianturi.
Hal tersebut menunjukkan bahwa makanan tradisional Indonesia menjadi salah satu aspek penting dari apa yang disajikan di Dubai, kota yang menjadi pusat perdagangan dan kebudayaan dunia.
Dengan menampilkan kuliner Indonesia di dalam negeri, Roma Indonesia tidak hanya memperkenalkan pangan sebagai produk ekonomi, namun juga memperkenalkan budaya dan jati diri bangsa. Hal ini merupakan langkah strategis yang dapat memperkuat posisi Indonesia di kancah internasional, sekaligus mempromosikan masakan sebagai bagian dari kekayaan warisan budayanya.
Selain itu, melalui platform “Indonesia ramah”, menghubungkan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang bergerak di bidang pangan dengan pasar internasional. Hal ini merupakan bentuk kerjasama yang dapat membawa masakan tradisional Indonesia ke tingkat yang lebih tinggi, sekaligus menciptakan peluang ekonomi yang besar bagi masyarakat lokal.
Tammy, konsultan IT Rumah Indonesia, mengatakan Rumah Indonesia akan membuka pilihan lokasi kosong di Dubai atau Arab Saudi, yang juga bisa digunakan untuk memperkenalkan masakan Indonesia lainnya ke dunia internasional.
“Roma Indonesia akan segera menambahkan produk ritel dan produk berkualitas ke dalam rencana perjalanannya. Namun dalam perjalanannya, kami juga akan mewadahi generasi muda yang kreatif dan mendapatkan pekerjaan,” ujarnya. Pertukaran yang cepat, hal ini menunjukkan kunci profitabilitas dibandingkan platform digital UMKM. Sebelum memulai bisnis, Aji, pendiri Metamorf, sempat skeptis dengan kemungkinan sukses berbisnis menggunakan platform e-commerce. tonosgratis.mobi.co.id 14 September 2024