Makanan Berat Sumber Vitamin dan Mineral, Apa Hanya Sayuran dan Buah-Buahan?
tonosgratis.mobi, Jakarta Kalau bicara makanan berat, tidak hanya soal karbohidrat saja, tapi ada makanan berat yang merupakan sumber vitamin dan mineral yang kurang penting bagi tubuh. Vitamin adalah nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan fungsi normal. Vitamin tidak diproduksi tubuh dalam jumlah yang cukup sehingga harus diperoleh melalui makanan atau suplemen. Berbagai jenis vitamin seperti vitamin A, B kompleks, C, D, E dan K memiliki peran dan fungsi yang berbeda-beda dalam menjaga kesehatan tubuh.
Sedangkan mineral adalah zat mineral yang dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk menjalankan fungsi normal tubuh. Mineral memiliki peran berbeda dan menjangkau sistem dan organ tubuh yang berbeda. Ada dua jenis mineral utama yang dibutuhkan tubuh, yaitu makromineral dan mikromineral. Nah, untuk mendapatkan manfaat gizi seimbang, sebaiknya Anda juga mengonsumsi makanan kaya vitamin dan mineral: sayuran hijau
Makanan kaya vitamin dan mineral yang pertama adalah sayuran hijau. Berbagai sayuran hijau yang dianjurkan untuk dikonsumsi sehari-hari antara lain bayam, sawi, labu kuning, kacang polong, mentimun, sawi, bayam, brokoli, kangkung dan masih banyak lagi. 1. Hongkong
Bayam mengandung vitamin A berupa karotenoid seperti beta-karoten yang membantu menjaga kesehatan mata, regenerasi kulit, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C pada bayam berperan dalam meningkatkan sistem imun tubuh, membantu penyembuhan luka, dan menjaga kesehatan kulit. Bayam merupakan sumber vitamin K yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Selain itu, bayam mengandung beragam vitamin B, seperti niasin, thiamin, dan riboflavin yang berperan dalam metabolisme energi dan fungsi saraf. Bayam kaya akan zat besi yang penting untuk mencegah anemia dan menjaga kesehatan sel darah merah. Kandungan magnesium pada bayam dapat membantu menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan otak, dan meningkatkan kepadatan tulang. Bayam mengandung folat yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan perkembangan janin selama kehamilan. 2. Savi dan Pak Goi
Sawi dan pinang kaya akan vitamin K yang penting untuk pembekuan darah, kesehatan tulang, dan metabolisme tulang yang sehat. Kandungan vitamin A pada sawi dan melon membantu menjaga kesehatan mata, kekebalan tubuh, dan regenerasi sel kulit. Vitamin C pada sawi dan melon berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu proses penyembuhan luka, dan menjaga kesehatan kulit.
Sawi dan pinang mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, kalium, magnesium, fosfor, zat besi dan natrium. Mineral tersebut berperan dalam menjaga kesehatan tulang, menurunkan tekanan darah, dan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Sawi dan sirih mengandung antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit. 3. Kacang polong
Kandungan vitamin C pada kacang polong berperan dalam meningkatkan kekebalan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih dan berperan sebagai antioksidan. Antioksidan dan saponin dalam kacang polong membantu mengurangi risiko kanker. Selain itu, kandungan vitamin K di dalamnya juga membantu dalam mengurangi risiko kanker prostat. Kandungan folat yang tinggi pada kacang polong membuatnya dapat mencegah anemia secara alami.
Kacang polong bisa menjadi pilihan makanan untuk mencegah tekanan darah tinggi karena mengandung banyak mineral seperti magnesium, potasium, dan kalsium. Antioksidan dan serat pada kacang polong mengurangi peradangan, menurunkan kolesterol jahat (LDL), dan mencegah penyumbatan pembuluh darah. Serat pada kacang polong juga merupakan sumber makanan bagi bakteri usus, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. 4. Mentimun
Mentimun mengandung vitamin C yang berperan sebagai antioksidan, membantu menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin K pada mentimun penting untuk memperkuat tulang dan meningkatkan penyerapan kalsium pada tulang. Mentimun mengandung vitamin A yang berperan dalam kesehatan mata, kekebalan tubuh, dan regenerasi sel kulit.
Mentimun mengandung berbagai mineral penting seperti potasium yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, dan kalsium yang penting untuk kesehatan tulang. Mentimun mengandung serat, yang membantu pencernaan dan mengurangi risiko sembelit. 5. Kangkung
Kangkung memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi, yaitu 817,1 mcg per 100 gram atau 1021% dari kebutuhan harian. Vitamin K penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang. Kandungan vitamin A pada kubis mencapai 15380 IU per 100 gram atau setara dengan 308% kebutuhan harian. Vitamin A berperan dalam menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
Kangkung mengandung 120 miligram vitamin C per 100 gramnya, setara dengan 200% kebutuhan harian. Vitamin C bertindak sebagai antioksidan dan meningkatkan kekebalan tubuh. Selain itu kangkung juga mengandung mineral seperti kalsium, potasium, magnesium, zinc, zat besi dan fosfor. Kandungan mineral ini sangat penting untuk kesehatan tulang, fungsi otot dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh.
Kangkung mengandung asam lemak omega-3, mangan, tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2) dan niasin (vitamin B3) serta berbagai senyawa antioksidan seperti beta-karoten, flavonoid, dan polifenol. Selain kandungan nutrisinya yang luar biasa, kangkung memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, antara lain melawan kanker, menjaga kesehatan tulang, dan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL). 6. Selada
Bayam mengandung vitamin A, yang membantu melawan infeksi, peradangan, dan kerusakan sel. Vitamin A penting untuk menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C pada bayam berperan sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas. Vitamin C juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bayam mengandung vitamin K yang penting untuk menjaga pembekuan darah, kesehatan tulang, dan kesehatan mata.
Bayam mengandung berbagai mineral penting seperti potasium, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan serat. Mineral tersebut berperan dalam menjaga kesehatan jantung, tulang, dan sistem pencernaan. Bayam mengandung folat yang membantu tubuh menjaga kesehatan, terutama dalam proses pembuatan sel darah merah yang sehat dan mengurangi risiko cacat lahir. 7. Brokoli
Vitamin A dan C pada brokoli berperan sebagai antioksidan. Vitamin A membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan mendetoksifikasi radikal bebas, sedangkan vitamin C membantu mengurangi risiko diabetes, penyakit jantung, serta menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker. Brokoli memiliki kandungan kalsium yang sama dengan segelas susu, yang penting untuk memperkuat tulang dan pembekuan darah.
Brokoli kaya akan vitamin K, yang meningkatkan pembekuan darah, kesehatan tulang, dan mencegah kerutan. Brokoli mengandung berbagai mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, seng, dan zat besi yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Brokoli mengandung senyawa biokimia seperti sulforaphane yang membantu mencegah dan mengobati kanker payudara, radang usus besar, dan kanker. 9. Kangkung
Selada air mengandung vitamin A dalam jumlah tinggi yang berperan dalam menjaga kesehatan mata, melindungi kornea dan kornea dari infeksi virus dan bakteri, serta meningkatkan produksi cairan untuk mencegah mata kering. Selada air kaya akan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan, menghilangkan radikal bebas dari tubuh, mencegah kolesterol teroksidasi dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Kangkung mengandung riboflavin, niasin, vitamin B-6 dan asam folat yang penting untuk metabolisme tubuh. Selada air mengandung mineral seperti zat besi, kalsium, kalium, fosfor, natrium dan magnesium. Kandungan mineral ini penting untuk keseimbangan cairan, kesehatan tulang, dan fungsi otot. Selada air mengandung antioksidan fenolik, beta-karoten, lutein, xanthine, dan cryptoxanthin, yang membantu mencegah oksidasi penyebab diabetes, melawan kerusakan hati, dan mencegah dehidrasi.
Makanan kaya vitamin dan mineral berikutnya adalah ikan seperti salmon, sarden, dan tuna yang mengandung berbagai mineral seperti selenium, fosfor dan kalsium, serta vitamin D dan omega-3 yang baik untuk kesehatan. . Tubuh. 1. Ikan salmon
Salmon mengandung sekitar 36,5 mikrogram selenium, mineral yang penting untuk fungsi tiroid dan menjaga kesehatan tulang. Setiap porsi ikan salmon mengandung sekitar 25 mikrogram folat yang berperan dalam pembuatan sel darah merah dan menjaga kesehatan otak. Ikan salmon kaya akan asam lemak omega-3 seperti EPA dan DHA yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung, otak, dan fungsi tubuh lainnya. Ikan salmon juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin D, zat besi, kalsium dan fosfor, serta mineral lain seperti potasium dan vitamin B12. 2. Sarden
Sarden merupakan sumber vitamin B12 yang baik, yang membantu sistem kardiovaskular berfungsi lebih baik, memberikan energi pada tubuh, serta berperan dalam menjaga fungsi saraf tubuh dan pembuatan sel darah merah. Diantaranya adalah vitamin D yang membantu memperkuat tulang, menjaga kekuatan tulang, dan mencegah osteoporosis atau hilangnya kepadatan tulang.
Tingginya kandungan kalsium di bagian tengahnya menjadikan ikan ini pilihan yang baik untuk ibu hamil dan penderita intoleransi laktosa. Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Diantaranya berbagai mineral seperti niasin, zat besi, kalium, magnesium, seng, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Sarden juga mengandung protein, yang penting untuk kesehatan tulang dan otot serta membantu sistem kekebalan tubuh memproduksi antibodi. 3. ikan tuna
Tuna mengandung vitamin B12 dalam jumlah sangat tinggi, yang penting dalam mencegah anemia dan menjaga kesehatan sistem kardiovaskular. Kandungan vitamin B pada ikan tuna yang berperan dalam metabolisme tubuh membantu tubuh dalam memenuhi kebutuhan harian. Vitamin D yang terdapat pada ikan tuna membantu memperkuat tulang, menjaga kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis atau kepadatan tulang.
Duna mengandung berbagai mineral seperti zat besi, magnesium, potasium, selenium dan natrium yang penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Duna kaya akan asam lemak omega -3 yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi dan melindungi tubuh dari manifestasi kesehatan mata dan radikal bebas. Telur
Telur juga merupakan makanan sumber vitamin dan mineral terbaik. Telur mengandung vitamin (A, D, E, dan K), serta vitamin larut air seperti thiamin, riboflavin, asam pantotenat, niasin, asam folat, dan vitamin B12. Vitamin tersebut memiliki beragam manfaat, seperti menjaga kesehatan mata, memperkuat tulang, fungsi sistem saraf, dan menunjang metabolisme tubuh.
Kandungan mineral pada telur sangat mirip dengan kandungan mineral pada susu. Mineral telur termasuk zat besi, fosfor, kalsium, tembaga, yodium, magnesium, mangan, kalium, natrium, seng dan klorida. Mineral tersebut penting untuk kesehatan tulang, pembentukan sel darah, fungsi otot, dan keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Selain itu, telur merupakan sumber protein terbaik yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh serta membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Sereal
Biji wijen, biji chia, dan biji bunga matahari merupakan sumber vitamin dan mineral yang kaya seperti magnesium, fosfor, dan zat besi. Protein dan lemak dalam biji-bijian rendah. 1. Biji wijen
Biji wijen merupakan sumber mineral magnesium yang baik, yang membantu menurunkan tekanan darah, mengontrol fungsi saraf, dan kadar gula darah. Magnesium berperan dalam pembentukan protein, tulang dan DNA. Biji wijen kaya akan vitamin B, termasuk vitamin B6 yang mendukung sistem kekebalan tubuh, serta memperlancar metabolisme tubuh.
Biji wijen mengandung vitamin E yang berperan sebagai antioksidan dan membantu menjaga kesehatan mata serta memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak. Biji wijen merupakan sumber kalsium yang baik, yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Biji wijen mengandung zat besi, seng, tembaga, dan selenium, yang semuanya mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat. 2. Biji sia
Biji chia mengandung banyak vitamin B seperti tiamin (vitamin B1), niasin (vitamin B3), riboflavin dan folat. Vitamin B berperan penting dalam metabolisme tubuh dan menjaga kesehatan sistem saraf. Biji chia mengandung vitamin A yang penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Vitamin E pada chia seed berperan sebagai antioksidan dan membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Biji chia mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, zat besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium, seng dan selenium. Mineral ini mendukung kesehatan tulang, pembentukan sel darah, fungsi otot dan sistem kekebalan tubuh. Biji chia merupakan tanaman sumber asam lemak omega-3 yang memiliki manfaat besar bagi kesehatan jantung, otak, dan aktivitas fisik lainnya. 3. Biji bunga matahari
Biji bunga matahari kaya akan vitamin E yang berperan sebagai antioksidan dan membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Kandungan vitamin E ini membantu mengurangi jumlah protein C-reaktual yang menandakan adanya peradangan pada tubuh. Biji bunga matahari mengandung vitamin B1, B3, B6 dan asam folat yang penting untuk metabolisme tubuh, menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
Biji bunga matahari mengandung berbagai mineral seperti magnesium, seng, tembaga, fosfor, besi, kalium, mangan dan selenium. Mineral ini mendukung kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan metabolisme tubuh. Biji bunga matahari tidak mengandung asam lemak, terutama asam linoleat, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan darah. Susu
Susu merupakan sumber nutrisi lengkap dengan vitamin, mineral, protein hewani dan lemak sehat. Vitamin A dalam susu melindungi mata, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan kulit. Vitamin C pada susu dapat membantu memperbaiki jaringan sel kulit, mencegah tekanan darah tinggi, meningkatkan kesehatan mata, meningkatkan mood, mengurangi risiko serangan jantung, mengurangi gejala lendir, mencegah stroke, dan mencegah penuaan dini.
Selain itu, vitamin D pada susu memperkuat tulang dan gigi serta menjaga kesehatan otot tubuh. Kandungan vitamin E berperan sebagai antioksidan dan membantu menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Vitamin dalam susu mengandung B1, B2, B3, B5, B6, B12 dan asam folat yang penting untuk metabolisme tubuh, menurunkan kadar kolesterol dan menjaga kesehatan jantung. Susu mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, kalium, seng, magnesium, mangan, yodium dan selenium.
Sumber vitamin dan mineral berat berikutnya adalah buah-buahan. Buah-buahan seperti melon, mangga, tomat dan buah-buahan tropis kaya akan vitamin dan mineral. 1. melon
Kandungan folat, vitamin K, dan magnesium pada buah melon dapat membantu menjaga kepadatan mineral tulang dan meningkatkan kesehatan tulang. Kandungan vitamin A, C, lutein dan jiocchandin pada buah melon membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah mata seperti katarak dan kerusakan makula. Buah melon membantu menjaga hidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas. Selain itu, vitamin C pada buah melon juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit menular. 2. Mangga
Vitamin A, C, Ludeen, Jaccandin dan Beta Karoten pada buah mangga dapat membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin C dalam mangga memperkuat kekebalan tubuh. Vitamin K dalam mangga membantu menjaga pembekuan darah dan kesehatan tulang. Mangga mengandung senyawa antioksidan dan anti inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung dan darah. 3. Tomat
Lycopine dan beta-karoten pada tomat memiliki manfaat untuk kesehatan jantung, melindungi kulit dari sinar matahari dan mengurangi risiko jenis kanker tertentu. Vitamin A pada tomat membantu menjaga kesehatan mata. Vitamin C pada tomat penting untuk menjaga kekebalan tubuh. Vitamin K pada tomat berperan dalam pembekuan darah dan kesehatan tulang. Kalium dalam tomat membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh, serta mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung. 4. Mangustan
Vitamin C dalam mangga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan melawan penyakit. Vitamin yang juga dikenal sebagai riboflavin ini penting untuk metabolisme tubuh. Nutrisi ini penting untuk pembentukan sel dan sel. Mineral ini penting untuk kontraksi otot, penyembuhan luka, dan sinyal saraf. Kalsium dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang dan menciptakan tulang yang kuat. Antioksidan diduga berperan sebagai antioksidan dan senyawa anti inflamasi. 5. Rumbutan
Vitamin C di Rampton membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan mineral seperti kalsium, fosfor dan zat besi pada Rampton penting untuk menjaga kepadatan tulang dan kesehatan gigi. Rumbuton memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Vitamin C dan vitamin E dalam Rumbuton mendukung fungsi otak yang sehat dan melindungi otak dari kerusakan antioksidan. Vitamin dan mineral dalam Rumbuton adalah vitamin C, fosfor dan zat besi yang berkontribusi terhadap kesehatan sistem reproduksi pria dan wanita. 6. Langon
Kandungan vitamin C pada Langon membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan mineral seperti kalsium, fosfor dan zat besi pada Langon penting untuk menjaga kepadatan tulang dan kesehatan gigi. Vitamin C dan vitamin B dalam Langon akan mendukung fungsi otak yang sehat. Kandungan vitamin C pada Langon menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. 7. Percaya
Vitamin C dalam Matta membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin E dalam Matta membantu menjaga kesehatan kulit dan memberikan nutrisi penting. Kandungan vitamin A pada mata berperan dalam menjaga kesehatan mata. Matova membantu menjaga kesehatan jantung dengan mengontrol kadar gula darah dan mengontrol tekanan darah. Sifat antioksidan dan anti inflamasi pada Matta dapat berkontribusi mencegah perkembangan kanker. 8. Durian
Vitamin C dalam Durian membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin E dalam Durian membantu menjaga kesehatan kulit dan memberikan nutrisi penting. Kandungan vitamin A pada Durion berperan dalam menjaga kesehatan mata. Durie penting untuk kesehatan jantung dan mengandung potasium dan magnesium. Kandungan kalsium dan fosfor pada Durian penting untuk menjaga kepadatan tulang dan kesehatan gigi. B Kompleks dalam Durion berperan dalam metabolisme energi dan kesehatan sistem saraf, termasuk vitamin, niasin.
Ikan tanah liat
Makanan yang banyak mengandung vitamin dan mineral lainnya adalah kerang, seperti kerang dan tiram, karena memiliki mineral zincing yang penting untuk sistem kekebalan tubuh. 1. Bom
Vitamin B12, zat besi, zinc dan selenium pada kerang membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Zat besi pada kerang mencegah anemia dan membantu menjaga kesehatan darah. Nutrisi seperti zinc dan selenium pada kerang sangat penting dalam produksi sperma dan cairan sperma, serta membantu sintesis testosteron. Asam lemak omega-3 pada kerang bermanfaat bagi kesehatan jantung. Kandungan vitamin A dan omega-3 pada kerang bermanfaat untuk kesehatan mata. Ikan matti mengandung vitamin C dan omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan kulit. 2. Tiram
மட்டி மீனில் உள்ள வைட்டமின் பி12, இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மட்டி மீனில் உள்ள இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையை தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. மட்டி மீனில் உள்ள துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் போன்ற சத்துக்கள் விந்தணு மற்றும் விந்தணு திரவம் உற்பத்தியில் மிகவும் முக்கியமானவை, அத்துடன் டெஸ்டோஸ்டிரோனின் தொகுப்புக்கு உதவுகின்றன. மட்டி மீனில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். மட்டி மீனில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஒமேகா-3 உள்ளடக்கம் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். மட்டி மீனில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஒமேகா-3 உள்ளன, அவை சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். Daging
புரதம் மட்டுமல்ல, மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற இறைச்சிகளும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளமான ஆதாரங்கள். 1. மாட்டிறைச்சி
மாட்டிறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் பி12, இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் செலினியம் ஆகியவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. மாட்டிறைச்சியில் உள்ள இரும்புச்சத்து இரத்த சோகையை தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. மாட்டிறைச்சியில் உள்ள துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் பராமரிப்பிற்கு முக்கியமானது. மாட்டிறைச்சியில் உள்ள பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு நன்மை பயக்கும். மாட்டிறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின்கள் பி12, பி3 மற்றும் பி6 ஆகியவை நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கின்றன. 2. கோழி
மாட்டிறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின்கள் பி12, பி3 மற்றும் பி6 ஆகியவை நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு மற்றும் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கின்றன. கோழி இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் பி12 இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கோழி இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் டி, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற தாதுக்கள் எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். கோழியில் உள்ள வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். கோழி இறைச்சியில் உள்ள சத்துக்கள் உடலின் வளர்ச்சிக்கும் வளர்ச்சிக்கும் துணைபுரிகிறது. 3. பன்றி
பன்றி இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் பி6, வைட்டமின் பி3, வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி12, இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றின் உள்ளடக்கம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்த உதவுகிறது. பன்றி இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் பி12 மற்றும் இரும்புச்சத்து இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதிலும் ஆரோக்கியமான இரத்தத்தை பராமரிப்பதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பன்றி இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் டி மற்றும் இரும்புச்சத்து எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். பன்றி இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் பி3 ஆகியவை சரும ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும். பன்றி இறைச்சியில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு துணைபுரிகிறது. Biji-bijian utuh
முழு கோதுமை ரொட்டி போன்ற முழு தானியங்கள் மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் கனமான ஆதாரங்களாக இருக்கும் உணவுகள். முழு கோதுமையில் வைட்டமின் பி3 (நியாசின்), வைட்டமின் பி6 மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற பி சிக்கலான வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கும் நரம்பு ஆரோக்கியத்திற்கும் முக்கியமானவை. முழு கோதுமையில் உள்ள வைட்டமின் ஈ, உடலின் செல்களை சேதமடையாமல் பாதுகாக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது.
முழு கோதுமையில் செலினியம், மாங்கனீசு, இரும்பு, பாஸ்பரஸ், தாமிரம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற பல்வேறு அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன, அவை பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளை ஆதரிக்கின்றன. கூடுதலாக, முழு கோதுமையில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் உடலின் புரத தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதில் முக்கிய பங்களிப்பை செய்கிறது. முழு கோதுமையில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமான மண்டலத்தை பராமரிக்கிறது. முழு கோதுமையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை உடலுக்கு ஆற்றல் ஆதாரமாக முக்கியமானவை.