tonosgratis.mobi, Jakarta – Sebuah penelitian di Inggris menemukan bahwa anak-anak yang terpapar produk kacang tanah saat masih bayi – mulai usia 4 bulan – kecil kemungkinannya untuk mengalami alergi kacang di kemudian hari.
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal NEJM Evidence ini melibatkan lebih dari 300 anak di bawah usia 12 tahun. Para peneliti di Coleg y Brenin menemukan bahwa anak-anak yang diberi makan kacang dalam bentuk kacang tanah atau bubur sebelum usia 5 tahun memiliki kemungkinan 71 persen lebih kecil untuk terkena alergi kacang.
Penelitian lain menunjukkan hasil serupa, namun hanya meneliti anak-anak di bawah usia 5 tahun.
Penulis studi Michelle F. Huffaker mengatakan penelitian ini tidak cukup untuk memastikan toleransi jangka panjang terhadap kacang tanah.
“Tidak jelas apakah ini waktu yang cukup untuk memastikan toleransi jangka panjang,” Huffaker, yang menjabat sebagai direktur pengobatan translasi di Universitas California, mengatakan kepada The Washington Post.
Kedua penelitian tersebut disponsori dan didanai oleh Institut Nasional Alergi dan Penyakit Menular dari Institut Kesehatan Nasional.
Sebuah penelitian baru-baru ini menemukan bahwa 15,4% anak-anak yang menghindari kacang tanah mengembangkan alergi pada usia 12 tahun, dibandingkan dengan 4,4% anak-anak yang terpapar kacang tanah.
“Temuan hari ini harus meningkatkan kepercayaan orang tua dan pengasuh bahwa memberikan produk kacang kepada anak-anak mereka sesuai dengan pedoman yang ditetapkan dapat memberikan perlindungan jangka panjang terhadap alergi kacang,” kata Direktur NIAID Jeanne Marrazzo dalam laporan New York Post.
“Jika digunakan secara luas, strategi yang aman dan sederhana ini dapat mencegah puluhan ribu kasus alergi kacang di antara 3,6 juta anak yang lahir di Amerika Serikat,” tambah Marrazzo.
Peneliti utama Gideon Luck, profesor alergi anak di King’s College London, mengatakan kepada CNN bahwa dia tidak terkejut dengan temuan ini.
“Sebagian besar anak berusia antara enam dan 12 bulan mengalami alergi kacang sejak dini,” kata Luck.
“Jika ingin mencegah suatu penyakit, hal itu harus dilakukan sebelum penyakit itu berkembang.”
Menurutnya, fenomena alergi itu didasarkan pada prinsip daya tahan tubuh.
Fenomena biologis ini didasarkan pada prinsip imunologi, pembentukan toleransi oral, lanjutnya.
“Kami telah mengetahui selama beberapa dekade bahwa tikus muda atau hewan percobaan lainnya yang diberi makanan seperti telur, susu, atau kacang tanah tidak akan mengembangkan alergi ini di kemudian hari.”
Studi tersebut juga menemukan bahwa meskipun orang tua disarankan untuk memberikan kacang kepada bayinya, banyak orang masih menghindari memberikannya kepada anak mereka.
Selai kacang bisa diencerkan atau dicampur dengan ASI, susu formula atau haluskan, tergantung petunjuknya. Pejabat kesehatan memperingatkan bahwa kacang utuh atau cincang dapat menimbulkan bahaya tersedak.
“Ada berbagai pilihan, tapi selai kacang biasa yang dicampur dengan air hangat bisa digunakan untuk bayi berusia 4 bulan – tidak perlu terlalu menyukainya,” kata penulis studi Huffaker.